日本では食べられない、珍しいお漬物…マンゴーピクルス!
同行のタイ通の友人が、教えてくれた、ちょっとしたタイグルメ土産。
帰国時の小銭消費のための、空港でもお買い物としてもオススメなコチラについて、ご紹介したいと思います。
マンゴーの酢漬け「マムアン・ドーン」とは
さて、そんなマンゴーの酢漬けは、現地では「マムアン(マンゴー)ドーン(漬ける)」と呼ばれます。
マムアンドーンは、冒頭から「お漬物」と紹介している通り、スイーツではなく、おかず?として食べられる保存食。
ポリポリとした食感で、カレーの付け合わせにしたり、サラダに入れたりして楽しむようです。
酸味がほどよく美味しい。
特に年配の方へのお土産に、意外にウケそうな予感。
私も、タイで購入したマッサマンカレーの素で作った自作マッサマンと一緒に食べました!
「マムアン・ドーン」はここで買えます
市場やコンビニなどでも販売されています。
瓶のタイプもありますが、初体験では袋タイプなど、少量のモノがおすすめ。
一番楽なのは、帰りの空港でGETする方法でしょうか。
以前、「タイで一番感動したスイーツはマンゴーともち米を使った「カオニャオ・マムアン」 」の記事でご紹介した、空港のマンゴー専門店「MANGO」にも置かれていました。
箱で、210バーツ(700円弱)。
ドライマンゴーなどと一緒に、ぜひ買い求めてみて。
ハマる人は、ハマると思いますよ~♪